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Wine...Vino...Vinho...e lá vamos nós

Serra Gaúcha!!!

Dia de chuva...fresquinho...nublado... dia aparentemente nada oportuno para um passeio...DEPENDE do passeio!!

Esse...não tem tempo ruim...paisagens bonitas e aproveitar o vinho da Serra Gaúcha!!


Na realidade a idéia é escrever...trabalhar um pouquinho em cima de um trabalho de conclusão...que estou aprimorando a cada dia!!!

Mas por que  não!!?? aproveitar o descanso...a acolhida... sincera... dos descendentes italianos e perfume da SERRA para visitar e transmitir o que há de melhor por aqui...

A foto acima retrata a Vinícola Miolo externamente e os barris de carvalho - internamente - na Vinícola Casa Valduga!!

Posso garantir...fomos muito bem recebidos e vou contar um pouquinho dessa recepção e da história de cada uma delas...

Até mais,
See you soon,

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Na foto estão os 85% cacau e o, que é melhor ele sacia a vontade de comer chocolate com apenas um quadradinho, pois é bem forte e amargo mesmo!



É só comprar o chocolate 85% cacau e sair comendo ?

Eu escolhi me adaptar aos poucos. fui aumentando o percentual de cacau gradualmente!

Começar com o meio amargo...passar para o 60% cacau...depois 70%... 85% que é amargo mesmo e 99% cacau!

Aqui tem algumas idéias para se adaptar mais fácil com o amargo!

60% cacau é mais fortinho que o meio amargo...e a Hershey's tem algumas opções de sabor...são bem gostosos.


Aqui 70% da cacau show! Mais forte que o anterior!



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