Das páginas para a mesa: minha torta de frango integral inspirada em Julia Child Quem gosta de cozinhar sabe: abrir um livro de receitas é muito mais do que seguir instruções. É mergulhar em histórias, técnicas e inspirações que atravessam gerações. Foi exatamente isso que senti ao escolher "A arte culinária de Julia Child: técnicas e receitas essenciais de uma vida dedicada à cozinha para a ação da Aliança dos Blogs deste mês. Junho chegou com mais uma edição da nossa Aliança dos Blogs ( Danielle SV, Mãe Literatura e Tom Dutra ) Julia Child é um ícone da gastronomia. Americana de nascimento, mas apaixonada pela França, ela descobriu a culinária francesa quando se mudou para Paris com o marido. Foi lá que estudou na famosa escola Le Cordon Bleu e mergulhou em técnicas que, até então, eram vistas como complexas e inacessíveis para o público comum. Julia transformou esse conhecimento em algo próximo, ensinando com simplicidade e entusiasmo. Mas antes de se tornar a grande referên...
Mudar de carreira ou repensar o caminho profissional nunca é simples. É um processo que exige coragem, reflexão e, claro, boas referências. A leitura pode ser uma grande aliada nesse momento, trazendo novas perspectivas e ferramentas práticas para quem deseja transformar sua trajetória. Por isso, selecionei cinco livros que podem ajudar você a enxergar possibilidades e dar passos mais seguros nessa jornada. O que não estou vendo - Emma Reed Turrell Às vezes, o que nos impede de avançar não é falta de capacidade, mas os pontos cegos que não conseguimos enxergar. Esse livro ajuda a identificar e superar esses bloqueios internos, trazendo mais clareza para decisões importantes. Comunicação assertiva - coord. Camila Benatti e Andrea Becker Mudança profissional também passa por relacionamentos. Saber se comunicar de forma clara e respeitosa é essencial para construir novas conexões e fortalecer sua presença no ambiente de trabalho. Mindset - Carol S. Dweck Um clássico indispensável. C...