Marmita: Cocada de forno para lanche da tarde

       

Ingredientes:

- 1 xícara de leite 

- 1 xícara de leite de coco

- 4 ovos

- 1 caixa de leite condensado

- 1 saquinho de coco ralado (100g)

Modo de Fazer:

1) Misture todos os ingredientes molhados até ficar homogêneo: leite, leite de coco, ovos e leite condensado. (use um garfo ou fuê para misturar).

2) Depois de homogêneo misture o coco ralado. 

3) Despeje em um prato refratário untado. 

4) Leve ao forno 180 graus por cerca de 40 a 60 minutos. O tempo irá depender da potência do forno mas pode ser também até ele começar a ficar coradinho sem queimar como o da minha foto.

Essa receita é fácil e rápida de fazer é possível fazer quando chegar do trabalho para levar no dia seguinte. Já compre os ingredientes no caminho de volta para casa! Com um café ou um chá fica uma delícia

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