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Dia 29 é dia de Nhoque?! Simmm!

   Muita sorte...para os supersticiosos! e para nem tanto também...

   Vamos aos rituais da sorte: uma notinha de dólar embaixo do prato...sim! e agora deve trazer ainda mais sorte...com o câmbio nas alturas hahhaah  e a receitinha...


Nhoque

Ingredientes:

- 800g de batata cozida e amassada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- sal a gosto (do freguês)


Modo de Fazer

Primeiro: Cozinhe as batatas e amasse bem. Deixe esfriar.

Segunda etapa: Quando estiverem frias, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

Terceira etapa: Divida a massa em 3 partes, faça rolinhos e corte em pequenos pedaços.

Quarta etapa: Em uma panela grande, ferva 2 litros de água com sal.

Quinta etapa: Quando a água estiver fervendo, coloque os nhoques aos poucos e deixe cozinhar até que subam à superfície.

Sexta etapa: Regue com o molho de preferência.

 ah! já ia me esquecendo escolha uma toalha bem linda pra fazer bonito e guardanapos de boa qualidade...aí vai um lindo:



Acredite é de papel!

Bon Appetit!





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