A Vinícola Foppa & Ambrosi, instalada no Vale dos Vinhedos e com presença também na Califórnia (Napa Valley) e no Uruguai, apresentou na ProWine 2025 uma inovação que une mistério, experiência e interação. A já conhecida linha Segredo do Enólogo, que transforma cada garrafa em descoberta, ganha dois novos rótulos: um vinho branco e um espumante.
O vinho como experiência
A proposta da linha é ousada: retirar o rótulo técnico da equação e devolver ao vinho seu papel de encontro, conversa e imaginação.
- Sem fichas detalhadas
- Sem cortes revelados
- Cada garrafa é um convite a curiosidade
"O sucesso com o Segredo do Enólogo Tinto nos levou a completar a linha com um branco e um espumante, atendendo aos mais diferentes estilos", explica o enólogo Lucas Foppa.
Para ampliar a interação, os novos rótulos trazem um QR Code no contrarrótulo, onde o consumidor pode registrar palpites e compartilhar impressões diretamente com a vinícola. Assim, cada degustação se torna uma experiência coletiva e participativa.
Os lançamentos
Segredo do Enólogo Branco
Um vinho que instiga os sentimentos e convida a desacelerar. Cada taça é uma experiência de imaginação, reforçada pela interação via QR Code.
Segredo do Enólogo Espumante
Borbulhas que celebram sem regras. Frescor e alegria marcam esse rótulo de edição limitada (6.500 garrafas). O QR Code transforma o brinde em participação ativa no enigma da linha.
A Vinícola
Em apenas seis anos, a Foppa & Ambrosi cresceu de 300 para mais de 100 mil garrafas produzidas, com matriz em Garibaldi (RS), filial em Napa Valley (EUA) e collab no Uruguai.
O conceito de descentralização de terroir é um dos diferenciais: todas as uvas vêm de viticultores gaúchos de diferentes regiões, como Bento Gonçalves, Garibaldi, Guaporé, Monte Belo do Sul, Pinheiro Machado, Pinto Bandeira e Quaraí.
Quem visita a vinícola encontra um espaço dedicado à cultura do vinho, com degustações e experiências enogastronômicas que podem ser reservadas pela plataforma Wine Locals.
Lucas Foppa Alves - iniciou sua trajetória na enologia aos 13 anos. Formado em Viticultura e Enologia pelo IFRS, tem pós-graduação em Controladoria pela UCS e experiência internacional na Universidad de Cádiz (Espanha).
Ricardo Ferrari Ambrosi
Começou aos 15 anos na enologia. Também formado pelo IFRS, atua como enólogo e consultor na Vinícola dos Plátanos e na Enovitis Consultoria.
Com a linha Segredo do Enólogo, a Foppa & Ambrosi reforça seu DNA inovador e mostra que o vinho pode ser muito mais do que técnica: pode ser mistério, interação e experiência compartilhada.
📩Fonte: Assessoria de Imprensa - Conceitocom Brasil
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