Leitura de boa qualidade é uma excelente companhia...acompanhem as colunas de Contardo Calligaris na folha de São Paulo que vale a pena.
O chocolate por incrível que pareça tem tudo a ver com uma alimentação saudável e balanceada. Confesso que um chocolate após o almoço com cafezinho me deixa mais alerta! Mas o chocolate ao qual me refiro aqui: é o meio amargo e amargo.
Na foto estão os 85% cacau e o, que é melhor ele sacia a vontade de comer chocolate com apenas um quadradinho, pois é bem forte e amargo mesmo!
É só comprar o chocolate 85% cacau e sair comendo ?
Eu escolhi me adaptar aos poucos. fui aumentando o percentual de cacau gradualmente!
Começar com o meio amargo...passar para o 60% cacau...depois 70%... 85% que é amargo mesmo e 99% cacau!
Aqui tem algumas idéias para se adaptar mais fácil com o amargo!
60% cacau é mais fortinho que o meio amargo...e a Hershey's tem algumas opções de sabor...são bem gostosos.
Aqui 70% da cacau show! Mais forte que o anterior!
Aqui 80% cacau da Lindt e da Cacau show!!! Os dois são bons, porém o Lindt tem o preço de importação então é mais caro!
E aqui a realeza! 99% cacau!! …
Na foto estão os 85% cacau e o, que é melhor ele sacia a vontade de comer chocolate com apenas um quadradinho, pois é bem forte e amargo mesmo!
É só comprar o chocolate 85% cacau e sair comendo ?
Eu escolhi me adaptar aos poucos. fui aumentando o percentual de cacau gradualmente!
Começar com o meio amargo...passar para o 60% cacau...depois 70%... 85% que é amargo mesmo e 99% cacau!
Aqui tem algumas idéias para se adaptar mais fácil com o amargo!
60% cacau é mais fortinho que o meio amargo...e a Hershey's tem algumas opções de sabor...são bem gostosos.
Aqui 70% da cacau show! Mais forte que o anterior!
Aqui 80% cacau da Lindt e da Cacau show!!! Os dois são bons, porém o Lindt tem o preço de importação então é mais caro!
E aqui a realeza! 99% cacau!! …
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