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Mostrando postagens de Janeiro, 2016

Estudos e Vinho...

Em 2014 decidi que o assunto da minha pesquisa acadêmica (monografia) seria sobre o comércio de vinho! Lá fui eu!!

           Do dia da decisão até hoje...foram muitos livros...algumas pesquisas de campo...muitos rascunhos...e acima de tudo muitos amigos feitos! Aprendi muito e confesso...quero mais!

          A pesquisa chegou ao fim! Foi aprovada! E a vontade de seguir adiante só começou!

          Vou aproveitar todo gosto pelo assunto para transmitir aqui um pouco do que aprendi e claro...falar um pouco dos vinhos que experimentei!!


         A chuva não atrapalha em nada a paisagem deslumbrante dos Vinhedos da Serra Gaúcha...onde um dia nunca é igual ao outro!

          Com o calor dos dias de verão... a Espumante Miolo Cuvée Brut Rosé de 2014 é uma sugestão sem igual!Nesse espumante temos as variedades de uva Chardonnay e Pinot Noir!!

          Você pode observar a qualidade de um espumante pela quantidade de borbulhas que ele produz...quanto mais! melhor! e além disso.…