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Mostrando postagens de Junho, 2012

Timoneiro: nº 51

Dica de Livro que virou filme!

O Escafandro e a Borboleta
Conta a história verídica do Editor da revista Elle que foi acometido por um acidente e ficou quase que completamente paralisado. Quase pois ele mexia apenas o olho esquerdo com o qual ditou e relatou toda sua visão da doença nesse livro incrível! Livro simples pequeno (apenas 142 páginas) - ótimo para carregar na bolsa. Ele consegue relatar um fato trágico com muito bom humor e personalidade marcante.

          O filme é muito parecido com o livro portanto ler ou ver o filme primeiro não interfere na compreensão fatos.              


Mesmo sendo parecidos vale muito assistir ao filme e ler o livro.


Timoneiro: nº50

Brasil pretende intensificar comércio com Irã

O ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, Fernando Pimentel, quer "reavivar e intensificar" as relações comerciais com o Irã. Reuniu-se com o embaixador do país árabe e disse que pretende estimular as empresas brasileiras do setor de alimentos a fazer negócios com Teerã.

Para o embaixador, Mohammad Ali Ghanezadeh, dentro de cinco anos, o comércio entre o Brasil e o Irã pode passar dos US$2 bilhões atuais para US$10 bilhões por ano.Pimentel comprometeu-se  a encaminhar o pedido do embaixador de resolver as dificuldades que o Irã enfrenta para fechar as operações cambiais, o que dificulta compra de produtos brasileiros. As principais exportações do Brasil para o Irã: carne bovina e milho em grãos.

Fonte: Ministério do Desenvolvimento e Comércio Exterior (mdic).

Alimentação: Açúcares

Tipos de açúcar:

Açúcar Refinado: começa como o melado da cana de açúcar ou o açúcar mascavo que são na cor marrom. Para que ele fique bem branquinho passa por um processo químico. Nesse processo, o açúcar perde vitaminas e sais minerais.
Açúcar Mascavo: extraído da cana de açúcar não é refinado portanto não perde vitaminas nem sais minerais.
Açúcar demerara: é um tipo de açúcar cristal porém mais escuro pois não sofre o branqueamento do processo químico. Sendo assim não perde vitaminas nem sais minerais.
Açúcar orgânico: no plantio da cana não são usados adubos nem fertilizantes químicos.O processo de industrialização é livre de cal, enxofre, ácido fosfórico, folímetro e outros elementos adicionados ao produto refinado.Além disso a embalagem do produto é biodegradável. Tem valores nutricionais similares ao do açúcar mascavo.
Frutose: é extraída das frutas e muitas vezes do milho. A frutose apresenta quase a mesma quantidade de calorias que o açúcar refinado. A grande diferença é o se…

O Timoneiro: nº49.